アルモニイサービス株式会社

弊社、アルモニイ・サービス株式会社は、私が料理研究家として独立してから１０年、屋号として使ってきた「ハーモニー・キッチン」を名前の由来としています。“Armonia”は、「ハーモニー」をイタリア語読みしたもので、全ての「調和」を意味します。
地球は、動物、植物などの有機物と無機物が、調和を取り合って成り立っています。そして私たちの社会は、さまざまな人たちが支え合ってこそ、成立するものです。
その社会に今まで支えられて来た恩を返し、若い世代に恩を送るために、この「調和」の気持ちを社名に込めました。

主な事業は、ハーモニー・キッチンの時代から行なってきた、料理や執筆、タレント業に関わる分野に、ローオイル、ローシュガーの健康的な和食や、誰にでも作れる簡単な料理、食育を世界に広める活動を加えました。

また、全く違う分野ではありますが、現代非常に問題になってきた高齢化社会の住まいの問題－空き家・空き店舗などを介護施設にする、空駐車場のスペースに防災倉庫を設置するなど、新たな活用方法を提案する事業を行っております。

もともと、「ひとりでも多くの人に食の大切さを知ってほしい」と始めた料理の仕事で、「簡単、キレイに健康に」をモットーとして、調理が簡単であったり、子どもへの食育になったり、 生活習慣病の予防になったりといったレシピの開発、講演、イベントを行っておりました。
近年は地球温暖化防止の観点から、「食品ロス」についての講演依頼も多くあり、ちょうどそこに、パートナーである夫が携わっていた介護事業者から、「非常の際に、認知の方が普段と同じように抵抗なく食べられる食を開発してほしい」という依頼をいただいて、食品ロスを出さないように備蓄食をローテーションしながら食べるメニューを開発したのが、創業のきっかけとなりました。

弊社のミッションは、「人が安心して生活できるように、循環と調和のとれた提案をすること」。

広い大地では、どんなに大きくても1本しかない木は育ちません。2本、3本の高い木、低い木が互いの根を守り、人が安心して生活できる木陰を作り、水を循環させ自然を調和させます。
私たちの活動も、常にこのミッションを心に、誠心誠意やってまいりたいと思います。
今後ともご指導、ご鞭撻賜りたく、どうぞよろしくお願いいたします。